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牛樟菇又名牛樟芝，气芳香味辛苦、平。其功效比灵芝更好!是中老年人的好选择，在中国台湾牛樟芝的地位远远高于灵芝，不只因为牛樟芝珍贵、稀有，较主要在于牛樟芝中的三萜类化合物含量是赤芝的15倍，更是一般灵芝的30倍以上。解酒解宿醉，现代人社交、应酬都免不了喝酒，而长期饮酒容易造成肝脏排毒、代谢能力下降，易导致酒精肝、脂肪肝等。如果能在酒前酒后含一片中国台湾百年芝王牛樟芝，就可以醉酒的程度。中国台湾牛樟芝又称牛樟菇或樟芝，属担子军类纲，多孔菌目，多孔菌科，多孔菌属。无论是家庭日常烹饪还是高级餐厅的美食大厨，都会将其视为珍贵的食材。北京天然牛樟菇参考价
在烹饪过程中，牛樟菇的特殊香味常常能够为菜肴增添独特的风味。而且，由于其肉质饱满，口感细腻，因此深受广大食客的喜爱。无论是家庭日常烹饪还是高级餐厅的美食大厨，都会将牛樟菇视为珍贵的食材来加以利用。除了直接食用外，牛樟菇还可以用于制作调味料、罐头、干货等食品。例如，人们可以将其晒干后制成牛樟菇干，然后保存在密封容器中，以备日后烹饪之需。另外，牛樟菇还可以制成牛樟菇粉，用于调味或增香，使菜肴更加美味可口。安徽无硫牛樟菇成分牛樟菇的香味浓郁，散发出一种独特的木质气息。
独特的生长环境，牛樟菇的生长环境极为特殊，只存在于中国台湾山区海拔450-2000米的山林间。而更为独特的是，它只生长在中国台湾特有的百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，以及樟树木材的潮湿表面。这种生长环境的要求极高，使得牛樟菇的采集变得异常困难。牛樟树，这种被誉为“神木”的树种，其生长周期长，材质坚硬耐腐，是中国台湾特有的珍贵树种。而牛樟菇就是在这种特殊的生态环境中，汲取着牛樟树的养分，经过岁月的沉淀，孕育出独特的生命形态。
食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：（1）热萃取法：即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。（2）酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时（已经完全没有苦味的），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注：以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）→酒萃取法：（此法可萃取出剩余的有效成分）。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行：都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份。牛樟菇具有多种生理活性，具有普遍的研究价值。
牛樟菇为什么价格昂贵?因牛樟菇是一种特殊菇类，採集相当不易，且牛樟菇生长缓慢，每年成长的厚度只几公分及适合牛樟菇生长牛樟树更少，而牛樟木近年已被列为国宝级生物之一，因此在牛樟木遭到大量砍伐盗採及物稀为贵情况下，牛樟菇价格也日渐水涨船高，市面上壹斤牛樟菇子实体已达数十万不等，故异常珍贵。.牛樟菇被发现与研究风潮为证实坊间传闻，数十年来，中国台湾生化、中西医药界及相关机构均投入大量经费与人力，作深入研究报告及无数次的临床实验。实验证实食用樟芝完全没有副作用，摆脱现代人常患的文明病，长期食用多有益处。牛樟菇的特殊香味常常能够为菜肴增添独特的风味。中国台湾原色牛樟菇市场价格
牛樟菇是一种备受青睐的美食佳材，深受人们的喜爱。北京天然牛樟菇参考价
近年来，随着全球生物科技的飞速发展，牛樟菇的研究取得了重大突破。国内外众多科研机构纷纷投身于牛樟菇的基因、药理、活性成分等方面的研究，以期为人类健康事业做出贡献。在牛樟菇的研究过程中，科学家们发现其具有丰富的生物活性成分，如多糖、三萜类、酚类等，具有多种作用。基于这些研究成果，市场上涌现出了许多牛樟菇相关产品，如保健品、药品、化妆品等。近年来，随着科学技术的进步，人们开始深入研究牛樟菇的药用价值，以期开发出具有独特疗效的药品或保健品。北京天然牛樟菇参考价
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